金秋十月，正值猕猴桃收获之季，凭借酸甜独特的口味，富含多种健康维生素，猕猴桃及其制品已成为当今社会“食尚”潮流。然而制作猕猴桃的烘烤工艺却参差不齐，行业专家研究表明，热泵烘干是保存猕猴桃营养风味的最理想高效的烘干方式，究竟该方式有何奥秘？

  近年，随着经济收入及生活水平的提高，人们对健康越加重视。猕猴桃营养价值高，内含钙、钾、硒等微量元素，同时还具有很好的保健功能。由于新鲜猕猴桃采摘后含水量高，成熟后易腐烂变质，商家常对其烘干加工，可较长时间保存猕猴桃的营养与口味。

四种烘干方式对比 热泵优势突出

  随着当代烘干技术的提升和推广，智能干燥设备已逐渐替代传统锅炉烘烤方式。目前，市场上流行的烘干方式主要有热泵烘干、太阳能烘干、真空烘干、微波烘干。然而，不同的烘干方式对猕猴桃的品质有着重大的影响。

  （一）微波烘干：效率最高，但保存产品色泽和组织结构较差。

  （二）真空烘干：成品功效成分保持率最高，但烘干效率低、能耗大。

  （三）太阳能烘干：保持猕猴桃色泽、组织结构最佳，烘干效率及能耗也较低。但投入成本极高，热量不稳定。

  （四）热泵烘干：成品成分及色泽保持率高，电能加热，能耗低，热量高，香气足，后期运行成本低。

综合以上各方式的利弊，热泵烘干是最理想的烘干方式。

“煤改电“热泵烘干引领潮流

  随着国家对节能减排的工作的大力推进，各地“煤改电“补贴政策的落实，使热泵技术快速走入人们生活。由于热泵烘干是一种从低温热源吸收热量，并使其在较高温度下作为有效热能加以利用的热能装置。有效利用了环境热源，具有高效节能、环境友好、安全稳定等优点，而拥有智能控制系统将成为热泵烘干设备“下一个浪潮”。国内对于热泵控制系统及技术的研究，近10年才开始取得显著的成果，部分节能企业，如能之原，已实现水果烘干的智能化控制。

智能干燥设备，为水果烘干保驾护航

质量保证（99%）

  能之原专为水果研发的烘干设备，采用热泵式加热，与传统烘干工艺相比，封闭式烤房结构可以有效防止微生物污染，搭配耐腐蚀、保温性能好的铝合金装配式干燥窑，保存猕猴桃干99%的口感及质量。

速干省时（100%）

  热泵机组内置冷疑器，可有效地将空气能转换成热能。此外，排湿换气热回收机组可以在封闭的条件下自动完成湿度的调节。强大的排湿制热功能，缩短2-4天干燥周期，是猕猴桃速干的诀窍。

色香怡人（98%）

  智能控制技术，精准温湿度调节。并采用独有低温干燥工艺、搭配精准控制系统，均匀干燥水分，使猕猴桃保持天然色泽、原始果香及维生素等营养物质。

智能高效（98%）

  采用智能控制系统，在猕猴桃烘干过程中，手机连接可实时查看烤房情况，避免因信息不及时造成的过度干燥现象。